四川料理を楽しむ会

台北アンバサダーホテルの料理長来日のイベント、

四川料理を楽しむ会

に行ってきました。

鮑麻婆ソース

鮑ぷりっぷりにかなりホットな麻婆ソース。
これが一番辛かった。

それと、四川といえば坦々麺。

坦々麺

単に辛いというのでなくて、
いろいろと重なりあったお味です。

この色見ると、かなり辛そうですが、
こんなんばかりではありません。
全部おいしくいただきました。

帰りに料理長たちがお見送りして下さったので

謝謝!

と言ってみたのでありました。

ごはん食べられるってしあわせ。
おいしいものを食べられてもっとしあわせ。

ごちそうさまでした。


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